作為對醫(yī)學(xué)和食療知識了解不多的大眾,以往在生活中面對的一個主要困難就是,在得了什么病或者有什么訴求時,難以查詢到可靠有效的信息,不知道吃什么藥或者用什么方法治療最有效最可靠。網(wǎng)上搜索來的信息很多是自相矛盾的,還有數(shù)量驚人的信息直接就是商家的聳人聽聞的廣告宣傳。
在這樣的現(xiàn)實情況下,大眾在經(jīng)過一番努力后,常常是有病亂投醫(yī),或者是聽信一些廣告宣傳,用了不適合的藥品或保健品來進行治療。最終不是花了冤枉錢,就是讓身體遭受了不必要的折騰,甚至耽誤病情危害健康。
為了改變這種混亂信息與虛假宣傳排擠嚴(yán)謹科學(xué)的狀況,為了讓大眾在面對訴求與疾病時,能夠獲得科學(xué)、正確、高可靠,同時又容易理解的信息,迅速地找到訴求與疾病的高效的解決方法,喚醒食物誕生。
我們知道,由于種種原因,有相當(dāng)一部分人現(xiàn)在不相信食療和中醫(yī),認為這些都是過時與無效的。然而,美國和日本卻在補充劑(包括營養(yǎng)素、天然提取物和中草藥三大類)的研究上投入了巨額資金和龐大的科研力量。以美國為例,其對一批重點中草藥的成分、藥理學(xué)、動物實驗、對人體各系統(tǒng)的作用、補充劑間及與藥物間的相互作用,以及安全毒理進行了大量的嚴(yán)苛實驗與高質(zhì)量的雙盲實驗,形成了大量寶貴的高可靠的實驗報告數(shù)據(jù)。
這些高質(zhì)量實驗證明,補充劑在治療疾病方面有著強大的力量和巨大的潛力。很多補充劑具有難能可貴的雙向調(diào)節(jié)力量,以及靶向攻擊和標(biāo)記能力。比如,有些補充劑對血壓正常的人不會有任何影響,但對高血壓的人卻可以降低血壓;有些補充劑能高效地殺死癌細胞,顯著地縮小腫瘤體積,迅速地促使各種癌細胞凋亡。同時,卻又不破壞正常的細胞。
上海市第一婦嬰保健院
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